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번호
1682
[2009년 2회차 10번] 머랭 (meringue)을 제조할 때...
등록자
유월드
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10.23
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3
번호
1681
[2009년 2회차 9번] 비중과 관련이 없는 것은？
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1680
[2009년 2회차 8번] 퍼프페이스트리 굽기 후결점과 원인으로...
등록자
유월드
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10.23
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2
번호
1679
[2009년 2회차 7번] 가나슈 크림에 대한 설명으로 옮은 것...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1678
[2009년 2회차 6번] 케이크의 부피가 작아지는 원인에 해당...
등록자
유월드
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10.23
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3
번호
1677
[2009년 2회차 5번] 다음 제품 중 건조방기를 목적으로 나...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1676
[2009년 2회차 4번] 도넛의 발한 현상을 방지라는 방법으로...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1675
[2009년 2회차 3번] 반죽형 케이크의 반죽 믹싱법에 대한 ...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1674
[2009년 2회차 2번] 밤과자 제조공정에 대한 설명으로 틀린...
등록자
유월드
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10.23
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번호
1673
[2009년 2회차 1번] 오븐의 생산능력은 무엇으로 계산하는가...
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유월드
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10.23
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번호
1672
[2009년 1회차 60번] 급성전염병을 일으키는 병원체로 포자는...
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유월드
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10.23
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번호
1671
[2009년 1회차 59번] 경구전염병의 예방대책으로 잘못된 것은...
등록자
유월드
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10.23
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4
번호
1670
[2009년 1회차 58번] 경구전염병 중 바이러스에 의해 전염되...
등록자
유월드
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10.23
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3
번호
1669
[2009년 1회차 57번] 부패를 판정하는 방법으로 사람에 의한...
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
1668
[2009년 1회차 56번] 식품첨가물에 관한 설명 중 틀린 것은...
등록자
유월드
등록일
10.23
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