[2009년 2회차 28번] 식빵 제조시 결과 온도 33℃, 밀가...

(28번) 식빵 제조시 결과 온도 33℃, 밀가루온도 23℃, 실내온도 26℃, 수돗물온도 22℃, 희망온도 27℃, 사용물량 5kg일 때 마찰계수는?

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정답: 4

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