제빵기능사 기출문제

[2009년 4회차 15번] 식빵의 포장에 가장 적합한 온도는?

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(15번) 식빵의 포장에 가장 적합한 온도는?

1. 20 ~ 24℃
2. 25 ~ 29℃
3. 30 ~ 34℃
4. 35 ~ 40℃

정답: 4

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