[2011년 5회차 26번] 다음 중 연속식 제빵법의 특징이 아닌...
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1. 발효손실 감소
2. 설비감소, 설비공간, 설비면적 감소
3. 노동력 감소
4. 일시적 기계구입 비용의 경감
정답: 4
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