[2010년 2회차 52번] 발효가 부패와 다른 점은?
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1. 미생물이 작용한다.
2. 생산물을 식용으로 한다.
3. 단백질의 변화반응이다.
4. 성분의 변화가 일어난다.
정답: 2
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