제빵기능사 기출문제

[2010년 4회차 10번] 쿠키 포장지의 특성으로 적합하지 않은...

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(10번) 쿠키 포장지의 특성으로 적합하지 않은 것은?

1. 내용물의 색, 향이 변하지 않아야 한다.
2. 독성 물질이 생성되지 않아야한다.
3. 통기성이 있어야 한다.
4. 방습성이 있어야 한다.

정답: 3

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