제빵기능사 기출문제

[2010년 4회차 6번] 다음 중 케이크의 아이싱에 주로 사용...

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  • 유월드 작성
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(6번) 다음 중 케이크의 아이싱에 주로 사용되는 것은?

1. 마지팬
2. 프랄린
3. 글레이즈
4. 휘핑크림

정답: 4

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