[2010년 2회차 58번] 유지가 산패되는 경우가 아닌 것은?

(58번) 유지가 산패되는 경우가 아닌 것은?

1. 실온에 가까운 온도 범위에서 온도를 상승시킬 때
2. 햇빛이 잘 드는 곳에 보관할 때
3. 토코페롤을 첨가할 때
4. 수분이 많은 식품을 넣고 튀길 때

정답: 3

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]

안드로이드앱 설치(클릭)
IOS앱 설치(클릭)