[2011년 5회차 36번] 소다 1.5%를 사용하는 배합 비율에...

(36번) 소다 1.5%를 사용하는 배합 비율에서 팽창제를 베이킹 파우더로 대체하고자 할 때 사용량은?

1. 4%
2. 4.5%
3. 5%
4. 5.5%

정답: 2

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