[2002년 1회차 51번] 식품오염 미생물의 유래와 경로에 대한...

(51번) 식품오염 미생물의 유래와 경로에 대한 설명이다. 토양미생물의 특징과 관계가 가장 적은 것은?

1. 가공 원료의 농후 오염 매개 주역이다.
2. 유기물의 분해에 관계한다.
3. 토양 자정작용의 주역이다.
4. 식품 2차 오염의 주역이다.

정답: 4

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