[2011년 1회차 13번] 쿠키가 잘 퍼지지(spread) 않은...
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1. 고운 입자의 설탕 사용
2. 과도한 믹싱
3. 알칼리 반죽 사용
4. 너무 높은 굽기 온도
정답: 3
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