제빵기능사 기출문제

[2002년 2회차 38번] S-S결합을 가지고 있는 아미노산은?

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(38번) S-S결합을 가지고 있는 아미노산은?

1. 라이신(lysine)
2. 시스틴(cystine)
3. 메치오닌(methionine)
4. 히스티딘(histidine)

정답: 2

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