제빵기능사 기출문제

[2002년 3회차 28번] 소규모 제과점용으로 가장 많이 사용되...

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(28번) 소규모 제과점용으로 가장 많이 사용되며 반죽을 넣는 입구와 제품을 꺼내는 출구가 같은 오븐은?

1. 컨벡션오븐
2. 터널오븐
3. 릴오븐
4. 데크오븐

정답: 4

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