[2002년 4회차 5번] 케이크 제조시의 재료 사용 상관관계로...
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1. 계란증가 -베이킹파우더 감소
2. 밀가루의 강력도 증가 -베이킹파우더 증가
3. 크림성이 좋은 쇼트닝 증가 -베이킹파우더 감소
4. 분유 사용량 증가 - 베이킹파우더 감소
정답: 4
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