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번호
242
[2003년 1회차 6번] 스펀지 케이크 제조시 기포의…
등록자
유월드
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10.23
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번호
241
[2003년 1회차 5번] 케이크 굽기시의 캐러멜 반응…
등록자
유월드
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10.23
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3
번호
240
[2003년 1회차 4번] 퍼프 페이스트리 제조시 과도…
등록자
유월드
등록일
10.23
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번호
239
[2003년 1회차 3번] 쿠키를 구울 때 퍼짐을 좋게…
등록자
유월드
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10.23
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번호
238
[2003년 1회차 2번] 반죽형 케이크의 믹싱방법 중…
등록자
유월드
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10.23
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번호
237
[2003년 1회차 1번] 파운드 케이크 배합율에서 계…
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유월드
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10.23
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번호
236
[2002년 4회차 60번] 증상은 장티푸스나 야토병과…
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유월드
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10.23
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번호
235
[2002년 4회차 59번] 식물성 색소가 아닌 것은?
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유월드
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10.23
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번호
234
[2002년 4회차 58번] 다음 중유해성 타르(Tar…
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유월드
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10.23
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번호
233
[2002년 4회차 57번] 포도상구균과 가장 관계가 …
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유월드
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10.23
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번호
232
[2002년 4회차 56번] 고시폴(gossypol)은…
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유월드
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번호
231
[2002년 4회차 55번] 식중독을 일으키는 세균 중…
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유월드
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번호
230
[2002년 4회차 54번] 폐디스토마의 제1중간 숙주…
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유월드
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10.23
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번호
229
[2002년 4회차 53번] 유해금속과 식품용기의 관계…
등록자
유월드
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10.23
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번호
228
[2002년 4회차 52번] 세균, 곰팡이, 효모, 바…
등록자
유월드
등록일
10.23
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