제빵기능사 기출문제

[2003년 2회차 13번] 오븐의 생산능력은 무엇으로 계산하는가...

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(13번) 오븐의 생산능력은 무엇으로 계산하는가?

1. 소모되는 전력량
2. 오븐의 크기
3. 오븐의 단열정도
4. 오븐내 매입철판 수

정답: 4

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