[2003년 4회차 34번] 우유에 대한 설명 중 가장 옳은 것은...

(34번) 우유에 대한 설명 중 가장 옳은 것은?

1. 시유의 비중은 물보다 낮다.
2. 시유의 고형분은 30% 정도이다.
3. 시유의 특징적인 이당류는 유당이다.
4. 시유의 지방 함량은 50% 이상이다.

정답: 3

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