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번호
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번호
527
[2004년 2회차 1번] 반죽형 케이크에 사용하는 반죽법으로서...
등록자
유월드
등록일
10.23
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4
번호
526
[2004년 1회차 60번] 식품에 영양강화를 목적으로 첨가하는 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
조회
4
번호
525
[2004년 1회차 59번] 산양, 양, 돼지, 소에게 감염되면 ...
등록자
유월드
등록일
10.23
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13
번호
524
[2004년 1회차 58번] 경구전염병에 속하지 않는 것은?
등록자
유월드
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10.23
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7
번호
523
[2004년 1회차 57번] 식품의 초기 부패를 판정하는 이화학적...
등록자
유월드
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10.23
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13
번호
522
[2004년 1회차 56번] 제과· 제빵에서 효모에 의한 발효란?
등록자
유월드
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10.23
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20
번호
521
[2004년 1회차 55번] 마이코톡신(mycotoxin)의 특징...
등록자
유월드
등록일
10.23
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17
번호
520
[2004년 1회차 54번] 식품에 첨가하면 매끈하고 점성이 커지...
등록자
유월드
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10.23
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9
번호
519
[2004년 1회차 53번] 다음 첨가물 중 합성보존료가 아닌 것...
등록자
유월드
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10.23
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9
번호
518
[2004년 1회차 52번] 경구전염병과 비교할 때 세균성 식중독...
등록자
유월드
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10.23
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번호
517
[2004년 1회차 51번] 미나마타병은 중금속에 오염된 어패류를...
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유월드
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12
번호
516
[2004년 1회차 50번] 영양소의 흡수에 대한 설명 중 잘못된...
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유월드
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10.23
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번호
515
[2004년 1회차 49번] 지방질의 구성은?
등록자
유월드
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10.23
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15
번호
514
[2004년 1회차 48번] 소화 또는 분해되어 포도당만을 생성하...
등록자
유월드
등록일
10.23
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13
번호
513
[2004년 1회차 47번] 단백질의 기능성이 아닌 것은?
등록자
유월드
등록일
10.23
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