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번호
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번호
707
[2005년 1회차 8번] 일정 용적 내에서 팽창이 가장 큰 케...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
93
번호
706
[2005년 1회차 7번] 열원으로 찜(수증기)을 이용했을 때 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
89
번호
705
[2005년 1회차 6번] 카스테라의 굽기 온도 중 가장 적당한...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
89
번호
704
[2005년 1회차 5번] 화이트 레이어 케이크의 반죽 비중으로...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
91
번호
703
[2005년 1회차 4번] 반죽온도 조절방법에 대해 틀린 것을?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
112
번호
702
[2005년 1회차 3번] 쿠키를 구울 때 퍼짐이 가장 크게 나...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
90
번호
701
[2005년 1회차 2번] 케이크 반죽의 pH가 적정 범위를 벗...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
95
번호
700
[2005년 1회차 1번] 케이크 도넛을 튀긴 후 과도한 흡유 ...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
80
번호
699
[2004년 5회차 60번] 기구, 용기, 포장재에서 용출되는 유...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
110
번호
698
[2004년 5회차 59번] 유지의 자동산화를 촉진하는 인자가 아...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
110
번호
697
[2004년 5회차 58번] 인축공통 전염병이 아닌 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
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123
번호
696
[2004년 5회차 57번] 법정 제1군 전염병에 해당하는 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
104
번호
695
[2004년 5회차 56번] 밀가루의 표백과 속성에 사용되는 첨가...
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
110
번호
694
[2004년 5회차 55번] 냉장의 목적과 가장 관계가 먼 것은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
85
번호
693
[2004년 5회차 54번] 발효가 부패와 다른 점은?
등록자
유월드
등록일
2025.10.23
조회
85
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