[2003년 2회차 22번] 수목 종자 중 단백질, 지방이 주성분...

(22번) 수목 종자 중 단백질, 지방이 주성분인 종자의 탈각은 어떻게 하는 것이 적합한가?

1. 양달건조하여 탈각한다.
2. 응달건조하여 탈각한다.
3. 부숙법으로 탈각한다.
4. 유궤법으로 탈각한다.

정답: 1

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