[2011년 5회차 22번] 체 조직 구성 영양소에 대한 설명으로...

(22번) 체 조직 구성 영양소에 대한 설명으로 틀린 것은?

1. 지질은 체지방의 형태로 에너지를 저장하며 생체막 성분으로 체구성 역할과 피부의 보호 역할을 한다.
2. 지방이 분해되면 지방산이 되는데 이중 불포화 지방산은 인체 구성 성분으로 중요한 위치를 차지하므로 필수 지방산 이라고도 한다.
3. 필수 지방산은 식물성 지방보다 동물성 지방을 먹는 것이 좋다.
4. 불포화 지방산은 상온에서 액체 상태를 유지한다.

정답: 3

무료 해설은 유월드 기출 앱에서 확인할 수 있습니다.

[유월드 기출 - 무료 자격증 기출문제 앱]

안드로이드앱 설치(클릭)
IOS앱 설치(클릭)